12 lutego 2018

Szablon jednorożca

Moja córka na urodziny zażyczyła sobie torta w kształcie jednorożca. Najpierw długo szukałam pomysłu na konkretny kształt. Kiedy już się zdecydowałam okazało się, że wszystkie szablony i rysunki do druku są na nasz tort za małe😕
Ja jednak nie znam problemu, którego nie mogę rozwiązać i ... zobaczcie sami😁








Dodam, że szablon po udekorowaniu i wstawieniu w ramkę  może posłużyć także jako piękna ozdoba w pokoju wielbicielki jednorożców.

 Udanej zabawy.


31 stycznia 2018

Obiad "czystka lodówki" w formie lasagne

Bez zbędnego rozpisywania się od razu przejdę do rzeczy.

Składniki:
-płaty lasagne, 1 opakowanie.
-ziemniaki, 1,5kg.
-marchew, 6szt.
-kiełbasa, 3 laski podwawelskiej
-ser pleśniowy
-papryka kolorowa, po pół każdej
-jogurt naturalny lub grecki, 1 duży kubek
-3 jajka
-sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
-2 łyżki mąki pszennej
-sos salsa
-ser żółty

Wykonanie:
Warzywa obrać i ugotować al dente w osolonej wodzie. Kiełbasę pokroić według uznania i podsmażyć bez tłuszczu po czym dodać do niej pokrojoną paprykę i chwilkę dusić. Jogurt wymieszać z jajkami, doprawić pieprzem solą i  gałką muszkatołową  oraz  zagęścić mąką . Ugotowane warzywa wyjąć z wody, poczekać aż przestygną i pokroić. Ja ziemniaki kroiłam w plastry a marchewkę w długie paski. Następnie dodać kiełbasę z papryką, sól pieprz i ewentualnie natkę pietruszki lub inne zioła czy przyprawy i wymieszać. Plastry lasagne podgotować, ja to robiłam w wodzie po warzywach.
Spód naczynia żaroodpornego posmarować masłem i polać odrobiną białego sosu. Ułożyć plastry lasagne i polać sosem salsa. Na to wyłożyć jedną trzecią farszu, dodać "skubany" ser pleśniowy i polać białym sosem. Powtarzać czynności do wykorzystania składników. Ostatnią czyli wierzchnią warstwę płatów polać obydwoma sosami i wyłożyć żółtym serem.
Piec około 40 minut w temperaturze 180°C. Na koniec pieczenia włączam dodatkowo funkcję grilla wtedy ser pysznie "kruszeje".

Smacznego!







25 stycznia 2018

Coś na schody

Materiały:
-doniczki 
-piasek lub żwirek
-kamienie lub kora
-długie gałązki (u mnie ostrokrzew)

Na dno doniczki wsypujemy trochę kamyków lub keramzytu, żeby piasek czy żwirek nie wysypał się otworami. Na to sypiemy piasek lub żwirek do wysokości 1/2 - 2/3 doniczki, robimy palcem dziurkę i wtykamy gałązki. Następnie stukamy doniczką o podłoże aby piasek czy żwirek ubił się i usztywnił wystające z niego gałęzie. Dosypujemy wypełnienie po brzegi i ponownie ubijamy. Wierzch dekorujemy kamieniami lub korą.

Rada:
Używam doniczek, a nie osłonek ponieważ moje dekoracje stoją na zewnątrz. W przypadku deszczu woda nie zbiera się w środku dzięki czemu gałązki sztywno trzymają się w ubitym wypełnieniu.